ノベルティコンシェルジュ WAKOの日記

2009 年 7 月

2009 年 7 月 21 日

グータンヌーボー

皆さんは、この三連休いかがお過ごしでしたか?

私は、のんびーりしたお休みを過ごしました。

1日目は、ゴルフへ行ってきました。仙台はまだ梅雨真っ只中のため生憎のお天気で、前半はコースの先が霧で全く見えない!キャディさんの指示に従ってただ打つのみ。

それが良かったのか?ベストスコアがでました(笑)

さらなる目標に向かって、頑張ります!

 

2日目は、東京から友達が帰仙していたので仲良し三人でお食事してきました。

待ち合わせの時間になってもひとり揃わず・・・電話をしてみると、待ち合わせ場所を勘違いして直接お店に行ってしまったようで・・・

私たちがお店に着くと、店員さんに出してもらったお茶を優雅に飲んでいました(笑)

この日は知り合いのお店を予約していたのですが、注文をしようとすると・・・

知り合いのオーナー山ちゃんがニヤニヤと近寄ってきて・・・何か嫌な予感が・・。

すると、今日からスタートの新メニューの取材が入っており、テレビ局ディレクターとカメラマンが待機しているので協力してくれないかとお願いされてしまいました。。。

お願いというよりは、むしろ強制!!

返事をする間もなく、ディレクター登場。

撮影開始・・。

とりあえず、楽しく食べていてくれれば良いというので、言われるがままに。

まるで、グータンヌーボー。

でも、山ちゃんにたくさんサービスしてもらっちゃったので、友達も大満足♪

お陰で、とっても楽しい食事会になりました☆

 

翌日は、友達のお見送りに行き、ランチをして、友人宅でまったりし帰宅。

久々ののんびりした休日でした。

 

今週もお仕事頑張るぞ!!

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2009 年 7 月 17 日

オリジナル扇子

7月18日、19日のの二日間にわたり「三社祭」が行われます。

「三社祭」とは、仙台のおおまち商店街など三つの商店街で行われるお祭で、今回で30回目の仙台にはかかせないお祭のひとつです。

 

当日は、地元の子供達や商店街の方々がお神輿をかついで通りを歩いたり、和太鼓演奏やすずめ踊りなどが披露され商売繁盛を祈ります。

 

30回目の記念祭ということで、当社にてオリジナルの扇子を製作させていただきました。

 

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朱色や紺色など伝統色を使っているので、色を表現するのが少し大変でしたが、

お客様には大変喜んでいただきました。

 

梅雨が明けずお天気が心配ですが、当日は皆さんも是非足を運んでみてくださいね。

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2009 年 7 月 14 日

わっぱ飯

友達のご両親が営んでいるお店で「わっぱ飯」をいただきました。

炊きあげたごはんを、わっぱに入れ、鮭やととまめ(イクラ)を乗せて蒸した料理です。炊きこみごはんに比べ、あっさりとしていて、素材そのものの持ち味がよくわかります。

私がいただいたのは、「あさりのわっぱ飯」と「はらこのわっぱ飯」。

「はらこのわっぱ飯」は、わっぱからあふれんばかりのイクラがのっていて美味しかった~。

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2009 年 7 月 6 日

自家製“さくらんぼ”ジャム

ここ最近、「さくらんぼ」と縁があります♪

山形の「さくらんぼ」、今がまさに旬の時期です。(もうそろそろ終わりかな。)

 

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買ってきたり、頂いたり・・・

さくらんぼ好きの私には、とっても嬉しい季節です。

あんまり沢山「さくらんぼ」があったので、ジャムを作ってみました。

さくらんぼ農園の方曰く、ジャムも美味しいさくらんぼで作ると、さらに美味しく出来るとか。

 

まずは種をとって(これが大変!)、お鍋で砂糖をたっぷり入れてトロトロと煮ます。

(砂糖はお好みですが、程よい酸味を残した方がさっぱりして美味しいです。)

2時間くらい煮込んだら、隠し味にレモンをギュッと絞って出来上がり!!

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出来上がったら、保存容器に入れて、冷蔵庫で冷やします。

ヨーグルトに添えたり、トーストにバターと一緒にぬったり、自家製チーズケーキに添えても美味しかったです.

種をとるのが少し面倒ですが、簡単に作れるので是非試してみてくださいね!

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